نوکری امام حسن واقعا لیاقت می‌خواد
شما نمیتونی هر کاری دلت میخواد انجام بدی و اخرش بگی من نوکر امام حسینم.
فقط ده روز محرم سیاه بپوشی و خودت رو عزادار حسین بدونی
نه به این راحتی ها هم نیست
به قول شاعر

به هر که روز ازل نعمتی عطا کردند

مرا به روضه ی ارباب مبتلا کردند
اگه دوست داری نوکر واقعی ارباب باشی یکم از شعرهای زیر بخون تا بفهمی نوکری برای حسین بن علی یعنی چی
شعر نوکری امام حسینhttps://dbamag.ir/384109/%d8%b4%d8%b9%d8%b1-%d9%86%d9%88%da%a9%d8%b1%db%8c-%d8%a7%d9%85%d8%a7%d9%85-%d8%ad%d8%b3%db%8c%d9%86/

۳ گیاه آپارتمانی که هم هوا را تصفیه می‌کنند هم زیبا هستند

احتمالا این مطلب به درد همه می‌خورد. اکثر ما داخل خانه و در شهرهای بزرگ زندگی می‌کنیم و شاید اطلاعی نداریم که خانه‌هایمان پایگاه ذخیره مواد آلرژی‌زا و مواد شیمیایی سمی است و از هوای بیرون آلوده‌تر است.

تحقیقات ناسا و شرکت‌های مرتبط نشان داده‌اند برخی گیاهان آپارتمانی هوا را تصفیه می‌کنند و محیط داخل خانه را تمیز نگه می‌دارند. این گیاهان را در این مطلب برای شما جمع‌آوری کرده‌ایم. همراه ما باشید.
برای مشاهده این گیاه به لینک زیر مراجعه نمایید
گیاهان آپارتمانی تصفیه کننده هوا

طرز تهیه صابون بابونه در منزل

طرز تهیه صابون بابونه در منزل

مواد لازم:

• 600 گرم گلیسیرین سفید
• کپسول ویتامین E
• روغن‌های اسانس معطر بابون یا هر اسانس گیاهی دیگر
• رنگ  پودری در صورت تمایل
• قالب سیلیکونی
• گل بابونه خشک شده

طرز تهیه:

1. ابتدا ۱۰۰ گرم از گلیسیرین را خرد کنید و درون یک کاسه آب کنید. صابون باید در معرض حرارت غیر مستقیم ذوب شود و مراقب باشید به جوش نیاید.
2. اجازه دهید مایع صابون سرد شود.
3. روغن اسانس بابونه را به صابون اضافه کنید. برای افزایش کف صابون می‌توانید مقداری روغن کرچک نیز در ان بریزید.
4. به ازای 100 گرم از پایه صابون، 20 تا 25 قطره روغن بابونه کافی خواهد بود. نکته‌ای که در این مرحله باید به آن دقت داشت، سرعت برای جلوگیری از سفت شدن صابون است.
5. درصورتی که علاقه‌مندید صابون شما رنگ خاصی داشته باشد، در این مرحله می‌توانید رنگ پودری را اضافه کنید. برای اینکار درون یک ظرف یک قاشق چایخوری از رنگ را با یک قاشق سوپ‌خوری الکل ترکیب کرده و به صابون بیافزایید.
6. می‌توانید گل‌های خشک بابونه را به صورت خرد شده به مایع صابون اضافه کنید یا در پایان قالب‌گیری روی سطح آن قرار دهید.
7. در نهایت مایع صابون را داخل قالب بریزید.
8. به مدت یک شب منتظر بمانید تا صابون کاملا سرد شود.

---

نکته!

برای از بین بردن حباب‌های تشکیل شده روی سطح صابون، می‌توانید از اسپری الکل رابینگ استفاده کنید.

برای تهیه صابون بابونه می توانید به وبسایت هفت پر (haftpar.com) مراجعه نمایید.

زیباترین اشعار فاضل نظری

مجموعه ای زیبا از اشعار فاضل نظری

به خداحافظی تلخ تو سوگند نشد

که تو رفتی و دلم ثانیه‌ای بند نشد

لب تو میوه ممنوع ولی لب‌هایم

هر چه از طعم لب سرخ تو دل کند نشد

با چراغی همه جا گشتم و گشتم در شهر

هیچ کس، هیچ کس اینجا به تو مانند نشد

هر کسی در دل من جای خودش را دارد

جانشین تو در این سینه خداوند نشد

خواستند از تو بگویند شبی شاعرها

عاقبت با قلم شرم نوشتند: نشد!

☆☆☆☆☆

مپرس حال مرا! روزگار یارم نیست

جهنمی شده‌ام، هیچ کس کنارم نیست

نهال بودم و در حسرت بهار! ولی

درخت می‌شوم و شوق برگ و بارم نیست

به این نتیجه رسیدم که سجده کردن من

به جز مبارزه با آفریدگارم نیست

مرا ز عشق مگویید، عشق گمشده‌ای است

که هر چه هست ندارم! که هر چه دارم نیست

شبی به لطف بیا بر مزار من، شاید

بِرویَد آن گل سرخی که بر مزارم نیست

فواره وار، سربه هوایی و سربه زیر

چون تلخی شراب، دل آزار و دلپذیر

☆☆☆☆☆

ماهی تویی و آب؛ من و تنگ؛ روزگار

من در حصار تُنگ و تو در مشت من اسیر

 

پلک مرا برای تماشای خود ببند

ای ردپای گمشده باد در کویر

 

ای مرگ می‌رسی به من اما چقدر زود

ای عشق می‌رسم به تو اما چقدر دیر

 

مرداب زندگی همه را غرق می‌کند

ای عشق همّتی کن و دست مرا بگیر

 

چشم انتظار حادثه‌ای ناگهان مباش

با مرگ زندگی کن و با زندگی بمیر

☆☆☆☆☆

تو آن بتی که پرستیدنت خطایی نیست

وگر خطاست!مرا از خطا ابایی نیست

بیا که در شب گرداب زلف مواجت

به غیر گوشه ی چشم تو ناخدایی نیست

درون خاک دلم می تپد،هنوز اینجا

به جز صدای قدم های تو صدایی نیست

نه حرف عقل بزن با کسی نه لاف جنون

که هرکجا خبری هست ادعایی نیست

دلیل عشق فراموش کردن دنیاست

وگرنه بین من و دوست ماجرایی نیست

سفر به مقصد سردرگمی رسید،چه خوب!

که در ادامه ی این راه رد پایی نیست

☆☆☆☆☆

چشم به قفل قفسی هست و نیست

مژده‌ی فریادرسی هست و نیست

می‌رسد و می‌ گذرد زندگی

آه که هر دم نفسی هست و نیست

حسرت آزادی‌ام از بند عشق

اول و آخر هوسی هست و نیست

مرده‌ام و باز نفس می‌کشم

بی تو در این خانه کسی هست و نیست

کیست که چون من به تو دل بسته است؟

مثل من ای دوست بسی هست و نیست

☆☆☆☆☆

هرگاه یک نگاه به بیگانه می کنی

خون مرا دوباره به پیمانه می‌ کنی

ای آنکه دست بر سر من می‌ کشی! بگو

فردا دوباره موی که را شانه می‌ کنی؟

گفتی به من نصیحت دیوانگان مکن!

باشد، ولی نصیحت دیوانه می‌ کنی

ای عشق سنگدل که به آیینه سر زدی

در سینه‌ ی شکسته‌ دلان خانه می‌ کنی؟

بر تن چگونه پیله ببافم که عاقبت

چون رنگ رخنه در پر پروانه می کنی

عشق است و گفته اند که یک قصه بیش نیست

این قصه را به مرگ خود افسانه می کنی

☆☆☆☆☆

اما تو بگو «دوستی» ما به چه قیمت؟

امروز به این قیمت، فردا به چه قیمت؟

ای خیره به دلتنگی محبوس در این تنگ

این حسرت دریاست تماشا به چه قیمت؟

یک عمر جدایی به هوای نفسی وصل

گیرم که جوان گشت زلیخا، به چه قیمت؟

از مضحکه ی دشمن تا سرزنش دوست

تاوان تو را می‌دهم اما به چه قیمت؟

مقصود اگر از دیدن دنیا فقط این بود

دیدیم، ولی دیدن دنیا به چه قیمت؟

انواع غذای خوشمزه با گوشت شترمرغ

انواع غذا با گوشت شترمرغ

در زیر دستور تهیه ۶ غذای خوشمزه با گوشت شترمرغ آورده شده است.

۱. آبگوشت شترمرغ

آبگوشت از آن دسته غذاهایی‌ست که از عهد دیرین، مورد علاقه ایرانیان بوده است. همچنین به دلیل پرهیز از سرخ کردن در این غذا و پخته شدن مواد آن به وسیله آب و بخار آن، آبگوشت را باید در گروه غذاهای سالم قرار دهیم. حال اگر گوشت پرچرب مورد استفاده در آبگوشت‌های معمولی را با گوشت کم چربی و کم کلسترول شترمرغ، عوض کنیم؛ خواص این غذای خوشمزه به مراتب بالاتر می‌رود.

مواد لازم برای چهار نفر
گوشت شترمرغ	نیم کیلو
پیاز	دو عدد
نخود و لوبیا سفید	یک لیوان
رب	دو قاشق غذاخوری
سیب زمینی متوسط	چهار عدد
پودر لیمو عمانی	دو قاشق غذاخوری
زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه و نمک	به میزان کافی

روش تهیه

لازم است که نخود و لوبیا را به خوبی شسته، به مدت بیست و چهار ساعت در آب سرد خیس کرده و هر ۶ ساعت یک بار، آب آن‌ها را تعویض نموده و با آب تازه جایگزین کنید. این باعث می‌شود که نفخ حبوبات گرفته شده و پس از میل کردن آن، به دل دردهای معروف حبوبات مبتلا نشوید.

• گوشت شترمرغ را به خوبی تمیز کرده و یک بار زیر آب بشویید، سپس آن را به همراه پیاز، حبوبات و سیب زمینی‌هایی که از قبل شسته و خرد کرده‌اید در یک قابلمه یا ترجیحا زودپز ریخته و با آب بپزید. (زودپز باعث می‌شود که زمان پخت آبگوشت کاهش یافته و با سرعت عمل بالاتری، غذای شما آماده گردد.)
• پس از آن که مواد داخل قابلمه پخته شد، رب گوجه فرنگی و ادویه‌ها را به آن افزوده و پودر لیموعمانی را نیز اضافه کنید. (شما می‌توانید به جای پودر لیموعمانی، از چند لیموعمانی درسته استفاده کنید. اما وجود هسته‌های لیمو و همین طور پوست آن، کمی تلخی در طعم آبگوشت ایجاد خواهد کرد و این موضوع کاملا به سلیقه و انتخاب شخصی شما بستگی دارد.)

• اجازه دهید آبگوشت مقداری دیگر  روی حرارت مانده و آب آن غلظت مناسبی پیدا کند.

• سپس در حالی که مقداری آب برای خرد کردن نان یا همان به اصطلاح تیلیت کردن باقی مانده بود، غذا را در ظرف مناسب ریخته و سرو نمایید. این یکی از بهترین انواع غذا با گوشت شترمرغ به حساب می‌آید.

---

۲. کتلت شترمرغ

کتلت از غذاهایی‌ست که کودکان، نوجوان و جوانان نیز رابطه خوبی با آن دارند و می‌توان آن را به همراه برنج یا نان و به شکل ساندویچی میل کرد. احتمالا شما نیز عادت به تهیه کتلت با گوشت چرخ کرده گوساله یا گوسفند دارید؛ اما در این مطلب قصد داریم روش تهیه کتلت گوشت شترمرغ را به عنوان یک غذای خوشمزه دنبال کنیم.

مواد لازم برای چهار نفر
گوشت شتر مرغ	نیم کیلو
سیب زمینی متوسط	چهار عدد
پیاز متوسط	یک عدد
تخم مرغ	سه عدد
زردچوبه، فلفل سیاه و نمک	به میزان کافی

طرز تهیه

اگر گوشت شترمرغ را به صورت چرخ کرده تهیه نکرده‌اید، لازم است که آن را ابتدا شسته و سپس توسط چرخ‌گوشت، چرخ نمایید.

• سیب زمینی‌ها را شسته و آن‌ها را در آب جوش بپزید.
• پوست سیب زمینی‌ها را جدا کرده و آن‌ها را به وسیله یک رنده ریز، رنده کنید.
• پیاز را نیز شسته، پوست کنده و ریز رنده کنید.
• اکنون در یک ظرف مناسب، گوشت چرخ کرده، سیب زمینی و پیاز و ادویه‌ها را به خوبی مخلوط کرده و تخم مرغ‌ها را نیز به آن‌ها بیفزایید. به خاطر داشته باشید هر چه قدر که مخلوط کتلت را بهتر ورز داده و مواد آن را مخلوط سازید، در نهایت کتلت بهتری تحویل خواهید گرفت.

نکته: توصیه می‌کنیم که این مواد را داخل یک کیسه فریزر ریخته، درب آن را محکم کرده و برای یک تا دو ساعت داخل یخچال قرار دهید.

• پس از آن در یک تابه نچسب، روغن ریخته و بگذارید تا داغ شود.
• سپس گلوله‌های متوسط از مایه کتلت را برداشته و در کف دست خود به شکل یک بیضی یا دایره صاف با قطر نیم سانت، شکل داده و داخل روغن داغ قرار دهید. (در این مرحله باید سریع و چابک عمل کنید.)
• پس از آن که یک طرف کتلت‌ها سرخ شد، به کمک کفگیر تک به تک برشان گردانده و اجازه دهید تا طرف دیگر آن‌ها نیز سرخ شود.
• در نهایت از یک کاغذ روغن‌گیر استفاده کرده و روغن جذب شده به کتلت‌ها را رفع نمایید تا چربی مضر کمتری به بدن‌تان وارد شود.

برای آگاهی از دیگر غذاهای پخته شده با گوشت شترمرغ به لینک زیر رجوع کنید.

طرز تهیه ۶ نوع غذا با گوشت شترمرغ

نوش جان ...